Книга (Кулинария) ИзбранныеРец (ЭКСМО) МОЛОХОВЕЦ Пасха Куличи, бабы, пасхи, яйцаМарка/Производитель: ЭКСМО   В этой книге вы найдете все, что необходимо для создания самого вкусного праздника Пасхи: традиционные куличи, творожные пасхи, ромовые бабы. А еще рецепты закусок, супов и горячих блюд, которые можно приправить оригинальными соусами. |
|
| | Книга (Кулинария) 100ЛучшихРецептов (ЭКСМО) 100 лучш рецептов украшения закусокМарка/Производитель: ЭКСМО 100 проверенных и самый лучших, по мнению редакции, рецептов украшения закусок. Праздничный стол - это всегда большое количество закусок на любой вкус, шедевров высокой кулинарии среди них не встретишь, но огромное поле для фантазии всегда открыто! С помощью книги вы сможете не только готовить закуски, но и украшать их так, как хочется именно вам! |
|
|
Книга (Кулинария) 100ЛучшихРецептов (ЭКСМО) 100 лучш рецептов завтраков в мультивМарка/Производитель: ЭКСМО В мультиварке можно приготовить все, что угодно, но эту книгу мы решили посвятить именно курице. Почему? Да потому, что все любят блюда из курицы. А почему их все любят? Да потому, что во-первых они вкусны, во-вторых - они разнообразны - мясо курицы нейтрально, поэтому легко уживается с овощными, фруктовчыми, острыми, сладкими, сливочными дополнениями и каждый раз выполучаете новое блюдо, новый вкус. А что бы вам не тратить время на поиски, мы собрали рецепты из курицы в одном месте - вам остается только выбрать. |
|
| | Книга (Кулинария) КарманБиб РИПОЛ ПереверниКнигу Изгот дом вина Изг самогона В книге даны рекомендации по приготовлению в домашних условиях алкогольных напитков из ягод, фруктов, овощей, зелени, а также лечебных вин. Из множества известных и старинных рецептов изготовления вин, настоек, наливок, ликеров, самогона вы сможете выбрать такие, что придутся по вкусу и вам, и членам вашей семьи, и вашим друзьям. В этой книге вы найдете подробные инструкции и множество рецептов по изготовлению исконно русского напитка - самогона. Приготовленный своими руками из свежих и высококачественных продуктов, он, несомненно, будет выигрывать по сравнению с алкогольной продукцией из магазинов. |
|
| Книга (Кулинария) Новейший сборн рецепт блюд и кулин изд для предпр общ пит Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания. В настоящий сборник включены разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда. Издание подготовлено с учетом действующих государственных и отраслевых стандартов и предназначено для предприятий общественного питания всех форм собственности. |
|
| | Книга (Кулинария) ЭнцДомКухни (ЭКСМО) ПОСКРЕБЫШЕВА Энциклопедия здоровых блюд(18+Марка/Производитель: ЭКСМО Уникальное издание "Энциклопедия здоровых блюд" всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, - настоящий клад! Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии.
В данной книге вы найдете блюда из мяса и рыбы, приготовленных на основе овощей и трав, целебных пряностей и дикорастущих растений. Рецепты подобраны по продуктам - травам, пряностям, овощам, фруктам и ягодам. Представлены все виды блюд: от салатов, супов и основных блюд до выпечки и десертов. |
|
| Книга (Кулинария) БабушкиныРецепты РИПОЛ Готовим быстро и вкусно каждый день С каждым днем темп жизни становится быстрее, так что на приготовление себе пищи мы тратим все меньше времени. С этой книгой вы узнаете о том, как готовить не только быстро, но и вкусно. На приготовление большинства представленных блюд понадобится всего 15-30 минут. Десерты, супы, салаты на скорую руку ничем не уступят блюдам трудоемким, зато сэкономят ваше время. |
|
| | Книга (Кулинария) БабушкиныРецепты РИПОЛ Домашний хлеб Треер Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки радуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками. Между тем, современная домашняя техника позволит вам побаловать родных свежей выпечкой. В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, а также узнаете об истории хлеба, особенностях его приготовления и маленьких хитростях, которые помогут вам с минимальными затратами времени стать на кухне настоящей волшебницей! |
|
| Книга (Кулинария) БабушкиныРецепты РИПОЛ Запеканки на любой вкус Треер Разнообразие запеканок не знает границ.
Острые и сладкие, легкие и сытные – они подойдут к любому столу.
При этом приготовление запеканки не потребует от вас больших усилий и специального набора продуктов.
Использовать можно все, что есть под рукой!
В этой книге вы найдете лучшие рецепты запеканок: от мясной запеканки с баклажанами и помидорами до запеканки с рисом, миндалем и сгущенным молоком.
Готовьте по этим рецептам – и наполняйте ваш дом ароматным теплом и уютом. |
|
| | Книга (Кулинария) Кулинария (ЭКСМО) ДляНачинающих Учимся готовить салаты (16+)Марка/Производитель: ЭКСМО Салат - одно из самых универсальных блюд. Его можно подать как закуску, основное блюдо и даже десерт! И чем больше рецептов салатов знает хозяйка, тем разнообразней становится повседневный или праздничный стол. В нашей книге вы найдете рецепты самых разных салатов: легких или сытных, овощных или мясных, классических или оригинальных. Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте с удовольствием! |
|
| Книга (Кулинария) ЭнцДомКухни (ЭКСМО) ПОСКРЕБЫШЕВА Энциклопедия русской кухни(18+Марка/Производитель: ЭКСМО В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши, каши в горшочках, блюда мясные и рыбные: бараний бок с кашей, караси в сметане и тельное – все именно так, как готовили наши предки. Не остались забытыми блюда с квасом – окрошка и ботвинья, блюда из ягод – пастила, варенье, сбитень, блюда из муки и толокна – лапшевик и кисель, а также выпечка: пироги, калачи, сайки, блины, сочни, шаньги и калитки. |
|
| | Книга (Кулинария) ЭнцДомКухни (ЭКСМО) ПОСКРЕБЫШЕВА Энциклопедия праздничных блюдМарка/Производитель: ЭКСМО никальное издание "Энциклопедия праздничных блюд", собравшее лучшие рецепты известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, - настоящий бестселлер. Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии.
В предлагаемой вашему вниманию книге представлен широкий ассортимент оригинальных рецептур салатов и закусок, первых и вторых блюд, гарниров и десертов. |
|
| Книга (Кулинария) НепромокаемаяКнига АСТ ХАНКИШИЕВ PRO шашлык (спираль) В этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшие и проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу! Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится! |
|
| | Книга (Кулинария) НепромокаемаяКнига АСТ ХАНКИШИЕВ PRO казан (спираль) Казан – универсальный инструмент, позволяющий приготовить огромное количество разнообразных и неизменно вкусных блюд. В этой книге собраны самые популярные рецепты. А еще у данного издания есть очень полезное практичное свойство – оно не пачкается и не намокает: кладите книгу рядом и начинайте готовить! |
|
| Книга (Кулинария) МОЛОХОВЕЦ АСТ УютнаяКн Подарок молодым хозяйкам (16+) Мечта любой молодой хозяйки – книга рецептов, особенно если этим рецептам более 150 лет и написаны они от руки! Елена Ивановна Молоховец – классик русской кулинарной литературы, в одной книге она собрала сотни лучших блюд, которые придутся по душе любому гурману. Здесь вам откроются все секреты старинных рецептов, вы научитесь готовить колдуны, вареники, клецки, паштеты, пироги из мяса и рыбы, овощные и фруктовые заготовки, зефир и мороженое и множество других русских блюд так, как это делали ваши прабабушки. Станьте самой лучшей хозяйкой, готовьте с любовью! |
|
| | Книга (Кулинария) НепромокаемаяКнига АСТ ХАНКИШИЕВ Про мясо Баранина и не Мясо — питательный высокобелковый продукт, без которого не обходится ни один праздничный стол. Непромокаемая книга с мясными рецептами станет помощником в приготовлении сытного блюда любой сложности: шаурма, хаш, коурма, манты, самса, лагман, баранья голяшка, хашлама, мясной рулет и не только. |
|
| Книга (Кулинария) НепромокаемаяКнига АСТ ХАНКИШИЕВ Про плов (спираль) Это совершенно уникальная и неожиданная книга. В ней впервые разложены по полочкам тайные знания об удивительном, древнем, но вечно молодом блюде. А еще эта книга — о любви. Потому что без любви настоящего Плова не бывает! |
|
| | Книга (Кулинария) МиллионМеню АСТ Праздничный стол (спираль) Книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении — это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, — замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда. |
|
| Книга (Кулинария) ВинаИНапиткиМира (ЭКСМО) Домашний самогон Лучшие рецепты ЖукМарка/Производитель: ЭКСМО Приготовление домашнего самогона – больше, чем способ экономии. Это настоящее искусство и увлекательное хобби! В этом на 100 процентов уверен Константин Жук, чья новая книга убедительно доказывает, что от процесса самогоноварения можно получать столько же, а то и больше удовольствия, как и от его потребления! В книге вы найдете подробные пошаговые инструкции к 30 оригинальным рецептам напитка, прекрасные фотографии, не говоря уже о множестве полезных советов и лайфхаков, которые пригодятся каждому самогонщику! Наслаждайтесь самогоноварением и удивляйте друзей мастерством! |
|
| | Книга (Кулинария) КулинарОткрытие (ЭКСМО) Дом там, где тепло Уют рецеп ДемьяноваМарка/Производитель: ЭКСМО Когда наступают холода, единственное, что хочется сделать, — соорудить шалаш из одеяла, принести в свою норку все самое вкусное и теплое и сидеть там до весны, лишь изредка поглядывая, как дождь бьет в окно и крепнут первые заморозки. В книге Ольги Демьяновой есть все, чтобы согреть вас, пока за окном холода: от густых супов и горячих пирогов до традиционного глинтвейна и пряного какао. Держите себя в тепле! |
|
|
